Pharmakologische Gruppe - Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel (Nahrungsergänzungsmittel)

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Beschreibung

Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel (BAA) sind Substanzen natürlichen Ursprungs, die das Gleichgewicht der Nährstoffe normalisieren, zur Erhaltung der Gesundheit beitragen (Vorbeugung von Krankheiten) und den Heilungsprozess beschleunigen. Bis zu einem gewissen Grad war das Auftreten solcher Zusatzstoffe das Ergebnis der Entwicklung der Ansichten der Gesellschaft zur menschlichen Gesundheit und zum anderen die Anhäufung von Wissen und Technologien, die für eine umfassende und umfassende Untersuchung aller Möglichkeiten natürlicher Quellen, der Isolierung und Verbesserung vieler natürlicher Quellen erforderlich sind.

Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten Substanzen mit adaptogennogo und tonischer Wirkung, die die Abwehrkräfte des Körpers stimulieren, die allgemeine Stabilität und Vitalität, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit erhöhen, die negativen Auswirkungen der Umwelt und den Stress reduzieren. Auszüge aus verschiedenen Pflanzen (Aralia, Leuzea, Schizandra, Rhodiola Rosea, Zamaniha, Eleutherococcus, Ginseng usw.), Tierorgane (Geweih maral), Elixiere und Balsame aus Heilkräutern, Blütenpollen, Propolis (Biene) Kleber), Gelée Royale (ein Produkt der Imkerei, das auch Gelée Royale genannt wird), Mumie. In Lebensmittelzusatzstoffen sind die obigen Komponenten in der Regel in Kombination mit Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen (Ballaststoffen) und anderen Substanzen enthalten. Die Zusammensetzung und das Verhältnis dieser Komponenten variieren je nach Anwendungszweck erheblich.

Weit verbreitete Verwendung in der Zusammensetzung vieler Nahrungsergänzungsmittel sind Algen - Spirulina, Seetang, Fucus, Ascophyllum, Chlorella. Diese Produkte sind eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Pflanzenprotein. Darüber hinaus sind sie reich an Vitaminen, Aminosäuren, Mikroelementen und ungesättigten Fettsäuren. Algen beschleunigen die Ausscheidung von Radionukliden, Schwermetallsalzen, Giftstoffen aus dem Körper, reinigen sie und verzögern den Alterungsprozess, regen das Immunsystem an. Sie dienen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und onkologischen Erkrankungen, Asthma und allergischen Reaktionen, tragen zur Normalisierung der Schilddrüsenfunktion (da sie reich an Jod sind), der Beseitigung von Entzündungsprozessen im Gastrointestinaltrakt bei.

Eine wichtige Rolle bei der positiven Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln spielen Ballaststoffe, aus denen pflanzliche Lebensmittel bestehen. Die wichtigsten Arten von Ballaststoffen sind Cellulose, Hemicellulose, Pektine und Lignin. Sie werden vom Körper nicht absorbiert, vermitteln aber ein Sättigungsgefühl und sind daher häufig Bestandteil von Diäten, die auf die Reduzierung des Körpergewichts abzielen. Die Ernährung einer Person sollte mindestens 30–50 g Ballaststoffe pro Tag enthalten. Moderne Technologie der Verarbeitung von Rohstoffen bei der Herstellung vieler Produkte führt zur Zerstörung von Ballaststoffen, und mit Lebensmitteln reicht sie nicht aus. Und sie sind nicht nur notwendig, um sich satt zu fühlen. Ballaststoffe reduzieren den Cholesterinspiegel und stabilisieren den Blutzucker, normalisieren den Verdauungstrakt und sind ein hervorragendes Sorbens für Schlacken, Schwermetallsalze und andere Fremdsubstanzen. Sie werden verwendet, um Krebs des Enddarms, Diabetes, Verstopfung, Hämorrhoiden und Fettleibigkeit zu verhindern. Die wichtigsten natürlichen Quellen für Ballaststoffe sind Kleie (Weizen, Reis, Hafer), der obere Teil der Schale von Gemüse und Früchten. Nahrungsergänzungsmittel verwenden häufig MCC, das durch sorgfältige Verarbeitung von Baumwollcellulose erhalten wird. Eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln enthält MCC-Komplexe mit Adaptogenen oder Vitaminquellen (z. B. Hagebutten). MCC wird auch in der pharmazeutischen Industrie häufig als Füllstoff verwendet, der keine therapeutische Wirkung (Inertheit) für Tabletten hat.

Die Zusammensetzung von Nahrungsergänzungsmitteln, die zur Reinigung des Körpers von Schlacken und Fremdstoffen verwendet werden, umfasst neben verschiedenen Arten von Ballaststoffen Zeolithe - Mineralien, die mit Mikroelementen angereichert sind. Zeolithe sind gute Sorbentien und entfernen bei Vergiftungen (Methan, Schwefelwasserstoff, Ammoniak, Toxine usw.) niedermolekulare schädliche Verbindungen sowie einen Überschuss an Metallionen. Spurenelemente unterscheiden sich dagegen von Zeolithen, denen der Körper fehlt.

Wirksame Nahrungsergänzungsmittel sind Bierhefe, die einen Komplex aus Vitaminen (insbesondere Gruppe B), Spurenelementen und niedermolekularen biologisch aktiven Substanzen enthalten leicht verdauliche Proteine. Sie normalisieren die Verdauung und den Stoffwechsel, aktivieren das Immunsystem, tragen zur Aufrechterhaltung einer hohen körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit bei und entfernen Schwermetalle, Radionuklide und schädliche chemische Verbindungen aus dem Körper. Sie werden auch bei Vitaminmangel, Eiweißmangel, geringer Resistenz gegen Infektionen, Anämie, nach Operationen und Erkrankungen zur Vorbeugung von Tumoren in ökologisch ungünstigen Gebieten eingesetzt.

Bierhefe ist eine gute Quelle für Lecithin, ein Baumaterial für Zellmembranen, z. alle Muskel- und Nervenzellen. Die Quelle für Lecithin ist auch Soja, Eigelb, Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch, Weizenkeime.

Eine große Gruppe von Nahrungsergänzungsmitteln sind therapeutische und prophylaktische Tees. Die Wirkung vieler therapeutischer und prophylaktischer Tees ähnelt Medikamenten aus pflanzlichen Rohstoffen. Die traditionelle chinesische und tibetische Medizin gab uns viele Rezepte für therapeutische und prophylaktische Tees. Dazu gehören Heilpflanzen (Extrakte, Samen, Blumen, Früchte, Blätter, Wurzeln, Rinde), Meeresfrüchte und sogar exotische Zutaten wie Schlangengalle, Perlen usw. Art, Anzahl und Verhältnis der Bestandteile von therapeutischen und prophylaktischen Tees werden durch ihren Zweck bestimmt. Unterscheiden Sie zwischen therapeutischen und prophylaktischen Tees zur Normalisierung der Verdauung und des Stoffwechsels, reinigen Sie den Körper von Toxinen und Fremdsubstanzen, beugen Sie verschiedenen Krankheiten vor, reduzieren Sie Ihr Körpergewicht, regenerieren und stärken Sie sich.

Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel

In den letzten Jahrzehnten wurden biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel von vielen Menschen sicher in die Ernährung aufgenommen. Zuvor gab es keine solche Fülle an Multivitaminen, aber jetzt geben die Amerikaner beispielsweise 15 Milliarden Dollar pro Jahr für Nahrungsergänzungsmittel aus und ihr Sortiment hat sich von ein paar Artikeln auf mehrere tausend im Handel erhältliche pflanzliche Heilmittel und Nahrungsergänzungsmittel erhöht.

Was sind vorteilhafte oder schädliche biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel?

Studien zufolge konsumieren mehr als 40% der Menschen im Westen regelmäßig mindestens einen Vitaminkomplex oder ein Nahrungsergänzungsmittel. Zu den natürlichen Gesundheitsprodukten gehören Vitamine, Mineralien, Kräuter, homöopathische Mittel, chinesische Medizin, Ayurveda und traditionelle Medizin sowie verschiedene tierische und pflanzliche Produkte. In der Regel greifen die Menschen aus drei Gründen auf diese Zusatzstoffe zurück: zur Verbesserung der Qualität ihrer Ernährung, zur Verhinderung der Entstehung und Entwicklung bestimmter Krankheiten und direkt als "natürliches" Mittel zur Lösung von Gesundheitsproblemen. Ergänzungen, zumindest Multivitaminpräparate, werden von denen argumentiert, die mit der Qualität unserer Produkte und der Vielfalt der Ernährung nicht zufrieden sind. Natürlich kann man die Bedeutung einer vollwertigen Diät nicht leugnen, aber wer sucht das wirklich? Nur sehr wenige Menschen essen nach den Empfehlungen von Fachärzten - etwa 9% der Kinder (Durchschnittsalter 9,9 Jahre) und 5,9% der Frauen mittleren Alters, ganz zu schweigen von allen anderen reifen Gruppen. Am besten frisst jeder 7. täglich die empfohlene Menge an Obst und Gemüse, und nur jeder 20. folgt einer Diät, die die Gesundheit des Gehirns unterstützt. Überraschend glauben nur 22%, dass sie anders essen sollten. Die meisten Menschen essen schlecht, und überraschenderweise reagieren Ernährungswissenschaftler immer noch so ruhig.
Diese Probleme sind jedoch nicht begrenzt. Tatsache ist, dass der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in den letzten 50 Jahren in Gemüse, Obst und Fleisch erheblich abgenommen hat. Wissenschaftler in den Vereinigten Staaten und Kanada führten eine groß angelegte Studie durch, die zeigte, dass der Gehalt an Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen und Kupfer in Obst und Gemüse über ein halbes Jahrhundert spürbar abnahm. Kanadische Forscher fanden heraus, dass 80% der getesteten Obst und Gemüse Calcium und Eisen, 75% Vitamin A, 50% Vitamin C und Riboflavin, 33% Vitamin B (Thiamin) und 12% Nikotin abnahmen Säure Über die gleichen Beobachtungen britischer Wissenschaftler: All dies bedeutet nicht, dass wir den Versuch aufgeben müssen, richtig zu essen, genauso wie es nicht bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel gesunde Nahrung ersetzen können. Die Wortergänzungen sollten wörtlich genommen werden - dies ist eine Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Sie sind kein Ersatz für Nahrung und werden niemals eine gesunde Ernährung ersetzen.

Die Debatte über die regelmäßige Verwendung von Vitaminen ist bereits beendet. Nun empfehlen Experten die Einnahme von Multivitaminkomplexen täglich. Diese Empfehlung basiert nicht auf nichts - die Forschung hat gezeigt, dass die Einnahme von Vitaminen bestimmten Krankheiten vorbeugen kann. Darüber hinaus sind die Multivitaminkomplexe nicht gesundheitlich bedenklich, insbesondere wenn sie bestimmungsgemäß verwendet werden.
Multivitaminkomplexe sind also hilfreich. Nicht alle von uns können dieses Urteil ohne Zweifel so leicht akzeptieren. Einige werden sich sicherlich mit der Zusammensetzung des Komplexes vertraut machen wollen. Seltsamerweise enthalten einige Vitamin-Mineral-Komplexe Lebensmittelfarbstoffe. Patienten mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung, chronischem Fatigue-Syndrom, Fibromalgie und Migräne können auf solche künstlichen Inhaltsstoffe sehr empfindlich reagieren. Ein guter Vitamin- und Mineralstoffkomplex sollte einen ausreichenden Nährstoffgehalt bieten und gleichzeitig keine potenziell gefährlichen „Megadosen“ von Vitaminen und Mineralien enthalten. Zum Beispiel sind Calcium und Magnesium ziemlich voluminös, daher enthalten sie nur wenige Additive in ausreichenden Mengen. Für die Knochengesundheit müssen Sie daher einen zusätzlichen Komplex dieser Mineralien einnehmen.
Vitamin- und Mineralstoffzusätze sind während des gesamten Lebens für die Gesundheit von Vorteil, aber es ist besonders wichtig, sie in der Kindheit und während der Schwangerschaft einzunehmen. Wenn es um geistige Entwicklung und Verhalten geht, spielen Genetik, Stressfaktoren und Ernährung eine Rolle. Das intellektuelle und Verhaltenspotential wird sehr früh im Mutterleib und in den ersten Lebensjahren gelegt. Das bedeutet nicht, dass Lebenserfahrung, Stress, Genetik und Ernährung der Zukunft keine besondere Rolle spielen. Natürlich spielen sie, aber Essen vom Moment der Empfängnis bis zu einem Alter von etwa 3 Jahren kann für weitere 80 Jahre oder mehr enorme Folgen haben. Studien zeigen, dass Unterernährung während der Schwangerschaft das Risiko, dass ein erwachsener Junge als Erwachsener eine antisoziale Persönlichkeitsstörung entwickelt, mehr als verdoppelt. Wenn Sie mit dieser Krankheit nicht vertraut sind, erkläre ich: Menschen, die unter dieser Krankheit leiden, berücksichtigen keine sozialen Normen und schädigen Menschen, Tiere und Eigentum. Darüber hinaus erhöht eine Unterernährung während der Schwangerschaft das Risiko schwerwiegender Formen psychischer Störungen bei Kindern wie Schizophrenie oder Neurose.

Aber blieb der Ernährungsdefizit nicht in der fernen Vergangenheit? Versuchen nicht alle Schwangeren, vollständig zu essen und Multivitamine zu sich zu nehmen, um genügend Folsäure und andere essentielle Substanzen zu erhalten? Leider gibt es keine. Wie in Kapitel 7 erwähnt, beeinflusst Stress immer die Wahl der Ernährung, auch während der Schwangerschaft. Wenn eine schwangere Frau, die Müdigkeit, Stress und Angst erlebt, mehr isst, bedeutet das nicht, dass sie mehr Vitamine und Mineralstoffe bekommt, im Gegenteil. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Stress während der Schwangerschaft mit einem hohen Konsum von Brot, fetthaltigen Lebensmitteln, Süßigkeiten und schädlichen Snacks verbunden ist. Angst erhöht auch den Verbrauch solcher Produkte. Zukünftige Mütter, die unter Stress und Angst stehen, geben dem genetischen Feuer mehr Energie und verbrauchen mehr kalorienreiche und nährstoffarme Nahrungsmittel. Stress und Angstzustände während der Schwangerschaft können Kinder später zu Problemen mit Konzentration, Hyperaktivität, Aufmerksamkeitsdefizit, Tourette-Syndrom, Schizophrenie, Depression und Alkohol- und Drogenmissbrauch führen. Die Auswirkungen von Stresshormonen auf das fötale Gehirn spielen wahrscheinlich eine entscheidende Rolle, aber die durch Stress verursachte Ernährungsumstellung der Mutter verschlimmert die Situation.
Die Ernährung des modernen Menschen ist alles andere als perfekt und ändert sich nicht immer während der Schwangerschaft zum Besseren. Im Gegensatz zu allen Empfehlungen zur Einnahme von folsäurehaltigen Vitaminen (Vitamin B6) zur Verhinderung von Defekten in der Entwicklung des Gehirns beim Fötus nahmen im Jahr 2004 nur 40% der Frauen im gebärfähigen Alter Folsäure-Ergänzungen zu sich. Über die Tatsache, dass Vitamin B6 vor der Schwangerschaft und in den frühen Stadien extrem wichtig ist, ist seit etwa 15 Jahren bekannt, aber selbst Ernährungswissenschaftler vergessen häufig dies, da sie der Meinung sind, dass eine Person alle notwendigen Nährstoffe aus der Nahrung erhalten sollte. Ein einfaches Vitamin- und Mineralstoffpräparat kann jedoch die Zukunft eines Kindes verändern.
Vererbung nur die Hälfte bestimmt die geistige Entwicklung des Menschen. Die japanische Ernährung war, zumindest bis zu ihrer jüngsten Umgestaltung unter dem Einfluss des Westens, immer reich an pflanzlichen Lebensmitteln und Meeresfrüchten, die Fette enthalten, die für das Gehirn gut sind. Neben Omega-3-Fettsäuren, die in der japanischen Küche reich sind, lieben die Japaner Algen sehr. Letztere sind meistens reich an Jod und in der Tat ist es der Jodmangel, wie Studien zeigen, der das Risiko einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung und einen niedrigeren IQ um fast 20% erhöht. Wissenschaftler haben den Zusammenhang zwischen Fischkonsum während der Schwangerschaft und Stillzeit und der geistigen Entwicklung des Kindes identifiziert. Darüber hinaus stellte sich heraus, dass Omega-3-Fettsäuren, die während der Schwangerschaft und Stillzeit in Supplements eingenommen werden, den Entwicklungskoeffizienten des Kindes erhöhen. In den letzten Jahren wurden weltweit 12 groß angelegte Studien zur Wirkung von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen auf die geistige Entwicklung eines Kindes durchgeführt. Bei neun von ihnen wurde die positive Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln bestätigt, darüber hinaus brachten sie Kindern mit einem mäßigen Mangel an bestimmten Nährstoffen den größten Nutzen.

Nach modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen wirkt sich eine regelmäßige Supplementierung auf Stimmung und geistige Klarheit aus. Die tägliche Einnahme des Komplexes, der 9 Vitamine enthält, verbessert die kognitive Aktivität. Diese Studie wurde ein Jahr lang durchgeführt, danach wurden signifikante Verbesserungen bei einer Gruppe von Frauen festgestellt, die Vitamine konsumierten. Darüber hinaus verbessern Vitamine die Stimmung bei gesunden Menschen. Die Hauptrolle bei all diesen Verbesserungen spielen die B-Vitamine.
Im Jahr 2000 untersuchten britische Wissenschaftler die Wirkung des Vitamin-Mineral-Komplexes auf den psychischen Zustand einer Person. Es wurde festgestellt, dass der Vitamin-Mineral-Komplex die Müdigkeit, die Wahrnehmung von Stress und die Angst bei gesunden Erwachsenen verringert. Darüber hinaus zeigten diejenigen, die den Komplex einnahmen, einen Monat nach Beginn der Studie Verbesserungen der kognitiven Aktivität.
Vitaminallergie- und Asthma-Studien sprechen auch für Vitaminpräparate. Bei Säuglingen, die an einer atopischen Dermatitis leiden, besteht das Risiko, dass sie an Depressionen, Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom und Überaktivität leiden, fast dreimal. Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen leiden diese Kinder in der Pubertät eher unter übermäßiger Angst und depressiven Symptomen. Allergien und Asthma bei Kindern sind, wie Studien gezeigt haben, mit einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren, bestimmten Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien für Lebensmittel verbunden. Die Zusammensetzung der Darmflora spielt ebenfalls eine Rolle - bei Kindern, die zu Allergien neigen, ist der Gehalt an nützlichen Bakterien reduziert. Periodisch wiederkehrende Bauchschmerzen bei Kindern und "kindliche" Koliken sind, wie Wissenschaftler festgestellt haben, mit weiteren Verhaltensproblemen verbunden. So deuten häufige Bauchschmerzen oft spätere Angstzustände und depressive Störungen an. Es ist bekannt, dass bei Kindern mit Koliken in der Regel die Menge an nützlichen Darmbakterien gesenkt wird. Somit kann der physische Zustand des Fötus und des Kindes, der, einschließlich der Ernährung, später den Zustand des Gehirns beeinflussen kann. In diesem Fall ist es einfacher, das Problem zu vermeiden, als es zu behandeln.

Essentielle Fettsäuren

Wir haben bereits gesagt, dass der moderne Mensch anfällig für den übermäßigen Konsum von Soja-, Sonnenblumen- und Maisölen ist, die essentielle Omega-6-Fettsäuren enthalten. In Anbetracht dessen, dass das menschliche Gehirn zu 60% aus Fett besteht, und angesichts wissenschaftlicher Daten zu den Vorteilen von Omega-3-Fettsäuren, können wir davon ausgehen, dass zur Aufrechterhaltung einer optimalen Gehirnaktivität sowie für die allgemeine Gesundheit Ergänzungen erforderlich sind basierend auf Omega 3. Aus allen möglichen Nahrungsergänzungsmitteln ist es am besten, Fischöl auszuwählen, da es bereits Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure enthält, die für das Gehirn von Vorteil sind. In Leinsamen- und Hanföl ist Omega-3 (alpha-Linolensäure) enthalten, das in Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure umgewandelt werden muss. Natürlich ist unser Körper dazu in der Lage, aber es ist nicht sehr erfolgreich.

Empfohlene maximale Nährstoffe für die tägliche Einnahme

• Folsäure - 1000 mcg.
• Niacin (Nicotinsäure) - 35 mg.
• Vitamin B6 - 100 mg.
• Vitamin A - 3000 mcg.
• Vitamin C - 2000 mg
• Vitamin D - 50 mcg.
• Vitamin E - 1000 mg
• Cholin (Vitamin D4) - 3500 mg.
• Bor - 20 mg
• Calcium - 2500 mg
• Kupfer - 10 mg
• Fluorid - 10 mg
• Jod - 1100 mcg.
• Eisen - 45 mg
• Magnesium - 350 mg
• Mangan - 11 mg.
• Molybdän - 2000 mcg.
• Nickel - 1 mg
• Phosphor - 4000 mg
• Selen - 400 Mikrogramm.
• Vanadium - 1,8 mg
• Zink - 40 mg
• Wasser - 3,7 Liter für Männer;
• 2,7 Liter für Frauen.

Durchschnittlich verbrauchen wir ca. 130 mg Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure pro Tag. Dieser Betrag deckt unsere Bedürfnisse nur zu einem geringen Teil ab. Experten empfehlen den Verbrauch von mindestens 650 mg pro Tag. Wenn Sie nicht regelmäßig Fisch wie Lachs, Sardinen, Makrelen, Sardellen essen können, empfehlen wir Ihnen, Ergänzungsmittel auf Fischölbasis zu nehmen. Viele Kinderärzte empfehlen jetzt die Einnahme von Fischöl während der Schwangerschaft, um das Gehirn des Babys optimal zu entwickeln. Wenn, wie Studien zeigen, Eicosapentaensäure sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen zur Stimmungsverschlechterung beiträgt, ist Docosahexaensäure als Baustoff für die Entwicklung des Gehirns eines Babys im Mutterleib und in der frühen Kindheit von entscheidender Bedeutung. Nach modernen wissenschaftlichen Daten hilft Docosahexaensäure auch, die Struktur des Gehirns ein Leben lang aufrechtzuerhalten und die Entwicklung von Demenz zu verhindern. Wer nur einmal pro Woche Fisch isst, bekommt 60% häufiger Alzheimer.
Nun ist bekannt, dass das Fehlen von Omega-3 in der pränatalen Entwicklung und in der Kindheit die Ursache für den fehlerhaften Zinkstoffwechsel im Gehirn ist. Vielleicht beeinflusst dies den Verlauf der Alzheimer-Krankheit. Omega-3-Fettsäuren und Fischöl-Nahrungsergänzungen sind während des gesamten Lebens eines Menschen von größter Bedeutung. Sie sind jedoch besonders während der Schwangerschaft und in der frühen Kindheit von Bedeutung, da sie zu diesem Zeitpunkt die Grundlage für das gesamte nachfolgende Leben bilden. Von allen Sorten von Omega-6-Fettsäure verdient eine Aufmerksamkeit Beachtung - Gamma-Linolensäure, die aus Primelöl, Borretschapotheke und Samen der Schwarzen Johannisbeere gewonnen wird. Es unterscheidet sich von anderen Omega-6-Fettsäuren, die zu Mais, Soja und Sonnenblumenöl gehören. Gamma-Linolensäure kann Entzündungen durch Unterdrückung des Entzündungsmittels PGE2 reduzieren. Gamma-Linolensäure wirkt sich günstig bei einer Reihe von Krankheiten aus, vor allem bei Arthritis. Wie kürzlich durchgeführte Studien gezeigt haben, erhöht Gamma-Linolensäure die Wirksamkeit von Fischöl, was besonders bei impulsiven Störungen von Kindern sowie bei der Behandlung des chronischen Fatigue-Syndroms wichtig ist.

Probiotika

Probiotika werden hauptsächlich zur Aufrechterhaltung der Gesundheit des Verdauungssystems und zur Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts verwendet. Wie in Kapitel 6 erwähnt, können sich die Vorteile von nützlichen Darmbakterien weit über das Verdauungssystem hinaus ausbreiten. Diese Bakterien können die Neurotransmission und das menschliche Verhalten beeinflussen.
Diäten mit einem begrenzten Gehalt an Laktose und Fruktose, die unter Anleitung von Fachleuten eingesetzt werden, erzielen in der Regel gute Ergebnisse. Die Elimination von Laktose aus der Diät wirkt sich günstig auf verschiedene Symptome aus, die nicht mit dem Verdauungssystem zusammenhängen. Es ist möglich, dass viele chronische Krankheiten, deren Ursachen manchmal schwer zu identifizieren sind, einschließlich chronischer Müdigkeit, Reizdarm, Depressionen und Angstzuständen, durch Laktoseintoleranz verursacht werden können. Eine Diät mit Ausnahme von Fruktose führt auch zu einer Verbesserung des Zustands von depressiven Patienten. Tatsache ist, dass, wenn Laktose und Fruktose nicht im Körper absorbiert werden und in den Dickdarm gelangen, sie mit Bakterien reagieren und Wasserstoff produzieren. Das Gleiche passiert im Dünndarm, vorausgesetzt die Mikroflora ist übermäßig entwickelt, mit der einzigen Ausnahme, dass sowohl Fruktose als auch Laktose nicht vollständig vom Körper aufgenommen werden können. Interessanterweise wird bei der Fructosemalabsorption ein verminderter Zinkgehalt im Blut beobachtet, was wiederum auf eine Depression und die Unfähigkeit hinweist, die Omega-3-Fettsäure der Muttergesellschaft in Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure umzuwandeln.
Zusätzliche Laktosequellen (zusätzlich zu Milchprodukten):

• Kuchen, Gebäck, Kekse, Brot und anderes Gebäck.
• Pulver zur Gewichtsabnahme.
• Technologisch verarbeitete Lebensmittel und Getränke.
• Fast-Food-Produkte.
• Fleischkonserven
• Saucen

Wenn Sie Probleme mit dem Verdauungstrakt sowie verschiedene Symptome im Zusammenhang mit der Gehirnaktivität (schlechte Laune oder kognitive Beeinträchtigung und / oder Müdigkeit und Muskelschmerzen) haben, sollten Sie auf Laktose- und Fruktosetoleranz getestet werden.
Neben einer Diät ohne Laktose und Fruktose mit Zuckerintoleranz und übermäßiger Entwicklung der Mikroflora empfehlen viele Experten Probiotika. Das Hauptproblem besteht darin, herauszufinden, ob ein bestimmtes Produkt tatsächlich lebende Bakterien enthält oder nur auf dem Etikett von Milchprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln angegeben ist. Studien zeigen, dass die Informationen auf der Packung, dass das Produkt Probiotika enthält, nicht immer zutreffend sind. Darüber hinaus hängen die vorteilhaften Wirkungen von Probiotika stark von der Zusammensetzung des Produkts ab.

Nahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen

Wie gesagt, die meisten von uns bekommen nicht genug Ballaststoffe oder Ballaststoffe aus der Nahrung. Im Durchschnitt verbrauchen wir es um 33% weniger als unsere Vorfahren, die vor 100 Jahren gelebt haben. Der moderne Mensch verliert je nach Geschlecht und Alter 7 bis 25 g Ballaststoffe pro Tag. Die Empfehlungen basieren hauptsächlich auf der Tatsache, dass die Faser vor der Entwicklung verschiedener Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems schützt. Faser ist auch gut für das Gehirn.
Ballaststoffe gelten seit jeher als vorteilhaft für das Herz, da sie auf Cholesterin wirken. Neuere Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe signifikante entzündungshemmende Eigenschaften haben. Wir haben bereits mehrfach über Entzündungen gesprochen: Es ist ein integraler Bestandteil des Teufelskreises, der das Gehirn allmählich zerstört. Dass entzündliche Prozesse solche neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson begleiten, ist seit langem bekannt. In jüngerer Zeit haben Wissenschaftler gelernt, dass chronische, träge Entzündungen auch bei Depressionen und Angstzuständen vorhanden sind. Nun versuchen Ärzte, das Vorhandensein von C-reaktivem Protein zu bestimmen - einem Indikator für den Entzündungsprozess, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bestimmen. Nach den neuesten Daten ist der Anteil an C-reaktivem Protein bei Menschen, die anfällig für Depressions- und Panikstörungen sind, höher. Während Wissenschaftler darüber streiten, ob dieser Indikator eine Folge oder Ursache (oder beides) von Depressionen und Angstzuständen ist, müssen wir bedenken, dass die Faser den Anteil an C-reaktivem Protein reduziert.
Eine interessante Studie, die 2005 veröffentlicht wurde, brachte die Wissenschaftler dazu, auf die Ernährung von Selbstmordversuchern zu achten. Forscher haben mehr als 400 Menschen untersucht, die jemals versucht haben, Selbstmord zu begehen. Zwischen ihnen und der Kontrollgruppe fanden sie zwei Unterschiede: Menschen, die zum Selbstmord neigten, konsumierten weniger mehrfach ungesättigte Fette und wenig faserige Nahrungsmittel. Bei mehrfach ungesättigten Fetten ist alles klar, wir sprechen von Omega-3, aber was macht Ballaststoffe aus? Ballaststoffe sind ein Indikator für den Verzehr von unverarbeitetem Getreide, Obst und Gemüse. Alle diese Produkte versorgen das Gehirn mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Ballaststoffe fördern auch das Wachstum von nützlichen Darmbakterien, die wiederum direkte und indirekte Auswirkungen auf das Zentralnervensystem haben können. Zusätzlich reduzieren Ballaststoffe den Entzündungsprozess und verhindern, dass Immunchemikalien die Neurotransmission schädigen. Es ist offensichtlich, dass der Verbrauch von Obst, Gemüse und unverarbeitetem Getreide maximiert werden sollte, und in manchen Fällen ist es sinnvoll, Ballaststoffzusätze einzunehmen. Für Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) sind Ballaststoffe nicht die gesundeste Nahrung. Einige Studien haben gezeigt, dass die Reduzierung von Ballaststoffen oder die Beseitigung bestimmter Arten von Ballaststoffen, einschließlich Kleie, die Symptome von IBS sogar verbessern kann. Wissenschaftler haben kürzlich herausgefunden, dass Diäten mit einem minimalen Ballaststoffanteil fast die Hälfte die Produktion von Wasserstoff und Methan reduzieren. Tatsächlich sind es die Gase, durch die manche Menschen schmerzhafte Empfindungen verspüren. Eine Behandlung, deren Zweck die Normalisierung des Fermentationsprozesses ist, einschließlich einer ballaststoffarmen Diät, hilft vielen, die Symptome der Krankheit zu lindern.

Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Antioxidantien

Wir haben dem Problem der Auswirkungen von oxidativem Stress auf die Gehirnaktivität viel Aufmerksamkeit gewidmet. Es ist vernünftig anzunehmen, dass Ergänzungen, die Antioxidationsmittel enthalten, für unseren Körper von Vorteil sind. Es ist jedoch nicht alles so einfach. Tatsache ist, dass Antioxidantien wie Vitamin C oder E, wie Vitamin C oder E, ziemlich schwach und manchmal gefährlich sind, wie klinische Studien mit Vitamin E und Beta-Carotin gezeigt haben. Isolierte hochdosierte Antioxidantien können als Prooxidantien wirken, dh Substanzen, die die Oxidation fördern. Sie werden als zweiphasig bezeichnet, was bedeutet, dass sie in bestimmten Mengen sogar zu oxidativem Stress beitragen, wenn keine anderen Antioxidationsmittel vorhanden sind.
Sie wissen bereits, dass Antioxidantien wie ein Orchester zusammenarbeiten, und ein Antioxidans kann die oxidativen Wirkungen eines anderen neutralisieren. Es ist auch bekannt, dass zwei verschiedene Antioxidationsmittel wirksamer sind als zwei identische. Somit die effektivsten kombinierten Ergänzungen. Extrakte aus Gemüse, Obst und Kräutern stehen uns zur Verfügung, und dies ist eine großartige Leistung der pharmazeutischen Industrie. Moderne Technologie ermöglicht es Ihnen, Wasser aus Gemüse, Obst und Kräutern zu entfernen, während alle Nährstoffe erhalten bleiben. Pulverförmige Additive dieser Art sind im Handel erhältlich. Sie waren jahrzehntelang in Japan sehr beliebt und erschienen dann in westlichen Ländern und in Russland. Wählen Sie Ergänzungen, die keine extrem hohen Dosen von einem der Bestandteile enthalten, aber es gibt eine Mischung aus wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und Nährstoffen, die höchstwahrscheinlich nicht in Ihrer Ernährung enthalten sind.

Die optimale Zusammensetzung von Nahrungsergänzungsmitteln, die Antioxidantien enthalten

• Phospholipid-Komplex (Cholinphospholipid aus Lecithin).
• Bio-Luzerne, Gerste, Weizengras und Rote-Bete-Pulver.
• Spirulina
• Apple-Pektin
• Chlorella.
• J Bio-Sojabohnensprossen.
• Unbehandeltes (braunes) Reispulver.
• J Steviablatt-Brennnessel.
• Nichtmilchbakterienkulturen, die Lactobazillen und Bifidobakterien enthalten.
• Gelée Royale Bienen.
• Bienenpollen
• Voller traubenextrakt.
• Süßholzwurzel-Extrakt.
• Saft von Beeren von Mapypigia-Granat.
• Sibirischer Ginseng-Extrakt.
• Distel-Extrakt
• Bio-Rotalgenpulver.
• Ginkgo biloba Extrakt.
• Japanischer Grüntee-Extrakt.
• Heidelbeer-Extrakt

Die Auswirkungen von Antioxidantien auf den Körper

Versorgt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen in biologischer Natur. Enthält eine Reihe von bioaktiven Enzymen, einschließlich Chlorophyll (grün), Phytocyanin (blau), Xanthophyll (gelb), Violacanthin (lila) und einem vollständigen Carotinkomplex.
Es versorgt den Körper mit solchen Mikroelementen aus Tiefseepflanzen wie Bor, Titan, Jod, die aufgrund erschöpfter Böden in der Vegetation der Erde praktisch fehlen. Stärkt das Immunsystem mit Kräuterextrakten - Echinacea angustifolia, Mariendistel und Astragalus membranaceus. Erhöht die geistige Schärfe, verbessert die Durchblutung des Hirngewebes, erhöht die Nervenimpulse. Verbessert den Abbau von Fetten und Cholesterin durch Emulgieren von in unmodifiziertem Sojabohnen-Lecithin enthaltenen Dipolar-Molekülen.
Reinigt den Dickdarm vorsichtig mit Hilfe von löslichen und unlöslichen Apfelfasern von überschüssigem Cholesterin, Giftstoffen und Speiseresten. Enthält nützliche Darmbakterien. Neutralisiert die schädlichen Säuren, die während der Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln gebildet werden, und stellt ein gesundes pH-Gleichgewicht wieder her

Andere Nahrungsergänzungsmittel

Für die Gesundheit des Gehirns sind Multivitamine und Mineralstoffe, essentielle Fettsäuren, Probiotika, Ballaststoffe und Pflanzenextrakte wichtig. Im Folgenden werden einige Nährstoffe und Kräuter betrachtet, die besonders bei Stress und verschiedenen Erkrankungen des Gehirns hilfreich sind. Denken Sie daran, dass die Quelle der Jugend nur eine schöne Legende ist und es sich nicht lohnt, auf eine bestimmte Ergänzung zu warten, um all Ihre Probleme zu lösen. Sensationelle Schlagzeilen in Zeitschriften, die beispielsweise in einem Rotwein eine chemische Substanz gefunden haben, die das Leben verlängert, sind kaum glaubwürdig. Diese Artikel basieren meistens auf Studien zu Fruchtfliegen. Ein Mensch benötigt eine ganze Reihe von Nährstoffen, um seine Lebenserwartung zu erhöhen. Dies sollte bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln berücksichtigt werden - auch wenn dies Traubenextrakt, ein wenig Ginkgo und andere pflanzliche Antioxidantien sind. Schauen wir uns einige Nährstoffe und Kräuterextrakte genauer an.

Ginkgo biloba

Der Ginkgobaum ist ein echtes lebendes Fossil, da seine Geschichte etwa 200 Millionen Jahre alt ist. Ginkgoblatt-Extrakt wird in Europa häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt, einschließlich Demenz und Alzheimer-Krankheit. Mitte und Ende der 1990er Jahre. Ginkgo hat als Mittel zur Verbesserung des Gedächtnisses an Popularität gewonnen. Die Leute dachten: Wenn Ginkgo Patienten mit Demenz hilft, dann noch mehr! - Es ist nützlich für einen gesunden Menschen. Ginkgo hilft bei gesunden Menschen, Gedächtnis, Stimmung, Wachsamkeit, Gesundheit und Lebensqualität zu verbessern. Übrigens, zur Verbesserung des Gedächtnisses eine optimale Kombination von Ginkgo und Ginseng. Ginkgo biloba beeinflusst den Körper auf verschiedene Weise. Es ist ein starkes Antioxidans, erhöht die Durchblutung des Gehirns, schützt die Membranen der Nervenzellen und verhindert die Anhäufung von Beta-Amyloid-Plaques bei der Alzheimer-Krankheit. Ginkgo-Extrakt erhöht den Omega-3-Spiegel (Eicosapentaensäure) in der Erythrozytenmembran, verhindert die Oxidation von Erythrozyten und verhindert den Anstieg des Cortisols nach emotionalem Stress.
Bitte beachten Sie, dass Ginkgo in großen Dosen oder in Kombination mit anderen pflanzlichen Arzneimitteln das Blut verdünnen kann. In diesem Zusammenhang sollte vor der Operation die Aufnahme von Ginkgo biloba abgebrochen werden.
Acetyl-1-carnitin und alpha-Liponsäure. Jede dieser Substanzen hat einzigartige Eigenschaften, aber wir betrachten sie zusammen, da sie nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen in Kombination am effektivsten sind. Acetyl-b-carnitin ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in geringen Mengen in Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Acetyl-b-carnitin spielt eine wichtige Rolle für die Arbeit der Energie-Unterstationen unserer Zellen - Mitochondrien. Mitochondrien produzieren 90% des zellulären Hauptbrennstoffs Adenosintriphosphat (ATP). Mitochondrien sind ebenso wie das Gehirn anfällig für oxidativen Stress. Wenn die mitochondriale Aktivität beeinträchtigt ist, verspüren wir einen Energiemangel, und oxidativer Stress, eine Folge einer mitochondrialen Störung, trägt zur Entwicklung neurologischer und psychiatrischer Störungen bei. Mitochondriale Dysfunktion wird bei Multipler Sklerose, Alzheimer, Charcot, Down, Parkinson und Huntington sowie beim natürlichen Altern beobachtet.
Acetyl-b-carnitin hilft bei zellulärem Brennstoffverlust, ATP, bei Erkrankungen des Gehirns, reduziert impulsives Verhalten bei Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung, lindert Stress, verbessert das Gedächtnis und schützt Nervenzellen vor Schäden. Kontrollstudien haben gezeigt, dass Acetyl-b-Carnitin bei Patienten mit Depression und Alzheimer-Krankheit eine positive Wirkung hat.
Alpha-Liponsäure ist eines der stärksten Antioxidantien. Es ist ein universelles Antioxidans, da es sowohl in wasserlöslichen als auch in fettlöslichen Medien wirkt. In vielerlei Hinsicht, wie Acetyl-b-carnitin, fördert es den Stoffwechselprozess (das heißt Coenzym) in den Mitochondrien, wodurch Energie produziert wird. Wie bereits erwähnt, hilft diese Substanz dabei, andere Antioxidantien, einschließlich der Vitamine C und E, Glutathion und Coenzym Q10, zu erhalten und zu verarbeiten. Es hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und kann Vergiftungen durch Schwermetalle verhindern. Außerdem hilft Alpha-Liponsäure, Fettleibigkeit zu verhindern, da es ein bestimmtes Enzym im Gehirn reguliert, das den Sättigungsprozess steuert. Hilft Multiple Sklerose und reduziert Entzündungen. Bisher wurde kein spezielles Präparat mit einer solchen Zusammensetzung hergestellt, aber Acetyl-b-carnitin und Alpha-Liponsäure sind Bestandteil anderer, leicht verfügbarer Ergänzungen. Beide sind gut verträglich, keine Gegenanzeigen. Da diese Substanz hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, sollte der behandelnde Arzt über die Zulassung bei Diabetikern Bescheid wissen.

Nahrungsergänzungsmittel mit Coenzym Q10

Es ist eine fettlösliche Verbindung, die an der Herstellung von Zellbrennstoff beteiligt ist - Adenosintriphosphat. Coenzym Q10 ist wie Acetyl-b-carnitin und Alpha-Liponsäure ein starkes Antioxidans und schützt die Mitochondrien. Studien haben gezeigt, dass das Coenzym Q10 Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems verhindert und das Gehirn schützt, was angesichts der Beziehung zwischen Herz und Gehirn keineswegs überraschend ist. Kürzlich durchgeführte klinische Studien legen nahe, dass Coenzym Q10 die Symptome der Parkinson-Krankheit lindert und das Auftreten von Migräneanfällen reduziert.

Rhodiola rosea

Rhodiola rosea oder "goldene Wurzel" ist eine der beliebtesten Heilpflanzen in Russland und den Ländern der ehemaligen UdSSR. Kennzeichnend ist, dass diese Anlage vor kurzem auf dem amerikanischen Markt kam und dort schnell große Popularität erlangte. Im letzten halben Jahrhundert wurden viele ernsthafte wissenschaftliche Arbeiten über Rhodiola Rosea veröffentlicht, und es wurde viel Forschung betrieben, vor allem von sowjetischen und russischen Wissenschaftlern. Diese Pflanze wird in der Volksmedizin verwendet, um die Effizienz und Aktivität zu steigern, die Reizbarkeit unter Stress, körperlichen und psychischen Stress, die Behandlung und Vorbeugung von Viruserkrankungen zu reduzieren. Rhodiola ist ein klassisches Adaptogen, dh eine Substanz, die hilft, sich an Stress anzupassen. Es verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und reduziert Ermüdung.
Eine gemeinsame Studie von russischen und schwedischen Wissenschaftlern, die 2003 durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass bereits eine einzige Dosis Rhodiola Rosea unter Stressbedingungen zur Verbesserung der geistigen Aktivität beiträgt. Die morgendliche Einnahme von Rhodiola Rosea verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und verhindert, dass tagsüber Ermüdungsattacken auftreten. Es wurde auch gefunden, dass Rhodiola rosea das Adenosintriphosphat (ATP) im Skelettmuskel aufrechterhält. ATP ist ein zellulärer Brennstoff. Darüber hinaus reguliert Rhodiola den Gehalt an C-reaktivem Protein im Blut nach schwerer körperlicher Anstrengung. C-reaktives Protein ist ein wichtiger Indikator für den Entzündungsprozess, daher wirkt Rhodiola rosea auch entzündungshemmend. Mit der richtigen Dosierung von Rhodiola Rosea stellte sie keine Nebenwirkungen fest. Die Auswirkungen von Rhodiola während der Schwangerschaft und während des Stillens sind noch nicht vollständig untersucht. Daher ist es ratsam, Rhodiola während dieser Zeit nicht einzunehmen.

Hypericum

Dieses berühmte pflanzliche Antidepressivum der letzten Jahre hat heftige Debatten ausgelöst. Einige Studien sprechen für ihn, andere dagegen - aber die meisten Experten sind sich einig, dass Johanniskraut bei leichten bis mittelschweren Depressionen wirksam ist. Johanniskraut wirkt in seiner Wirkung den meisten Antidepressiva, die bei der Behandlung leichter Depressionen eingenommen werden, und hat nicht zu viele Nebenwirkungen. In der Regel ist es gut verträglich und nur 2,4% verursachen unerwünschte Wirkungen. Die häufigsten davon sind Magen-Darm-Beschwerden, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen. Nach der Einnahme von Hypericum ist die Hautempfindlichkeit bei Sonneneinstrahlung gelegentlich erhöht.
Allerdings ist nicht alles so wolkenlos. Ein ernstes Problem ist die Interaktion von Hypericum mit anderen Medikamenten. Johanniskraut kann die Freisetzung von Medikamenten aus dem Körper beschleunigen, da es die Enzyme beeinflusst, die zum Stoffwechsel von Medikamenten in der Leber beitragen. Johanniskraut kann eine Vielzahl von Medikamenten betreffen, fast die Hälfte aller auf dem pharmazeutischen Markt der Welt erhältlichen Medikamente, einschließlich blutverdünnender Arzneimittel und Antibabypillen. Außerdem sollte Johanniskraut nicht mit traditionellen Antidepressiva kombiniert werden. So ist Johanniskraut sehr wirksam bei der Behandlung von leichten bis mittelschweren Depressionen. Darüber hinaus ist es ein starkes Antioxidans. Die Standarddosis beträgt dreimal täglich 300 mg. Bevor Sie sich jedoch entscheiden, dieses Medikament oder ein anderes auf Hypericum basierendes Präparat einzunehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Melatonin

Unser Körper lebt wie der Mond und die Ozeane ständig in seinem Rhythmus. Dieser natürliche biologische Rhythmus beinhaltet eine konstante Zunahme und Abnahme der Körpertemperatur und spontane Muskelaktivität (Bewegungsapparat). Melatonin ist ein Hormon, das von der Zirbeldrüse ausgeschüttet wird und den Schlaf und Wachzustand reguliert. Die Melatoninproduktion steigt normalerweise etwa zwei Stunden vor dem Schlaf an, erreicht mitten in der Nacht einen Höhepunkt und sinkt dann ab. Der Anstieg und Abfall von Melatonin sind kritisch für den Schlaf. Studien haben gezeigt, dass die Verabreichung von Melatonin 6 Stunden vor dem natürlichen Peak den Schlaf verbessert. Bitte beachten Sie, dass Melatonin bei morgendlicher Anwendung Schläfrigkeit und Benommenheit verursacht und die Aufmerksamkeit verringert. Die Studien zu Melatonin konzentrieren sich hauptsächlich auf Schlafstörungen, die auf Störungen des täglichen Rhythmus und Schichtarbeit des Körpers zurückzuführen sind. Interessanterweise haben kürzlich durchgeführte Studien gezeigt, dass Melatonin ein starkes Antioxidans ist und seine Wirksamkeit in Kombination mit den Vitaminen C und E gesteigert wird. Experimentelle Studien zeigen, dass Melatonin die schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress durch Mobiltelefone verhindert. Vergessen Sie nicht, dass Hormone wie ein Orchester funktionieren: Einzelne Hormone können die Produktion und Freisetzung der übrigen erheblich beeinflussen. Daher sollte die Einnahme von Melatonin von einem Spezialisten überwacht werden.

Nahrungsergänzungsmittel Taurin

Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die für eine normale Gehirnaktivität notwendig ist. Es ist ein starkes Antioxidans, dessen Wirkung sich auf das Gehirn und das Nervensystem erstreckt. Insbesondere hilft Taurin, Schäden an den Lipidkomponenten (Fettkomponenten) von Nervenzellen zu verhindern. Es mildert auch die schädlichen Wirkungen freier Radikale, deren Aktivität eine zuckerreiche Ernährung fördert. Darüber hinaus können Sie die Trainingszeit verlängern, da dadurch die Milchsäureproduktion in den Muskeln verlangsamt wird. Der Taurinspiegel ist bei Alzheimer und Parkinson normalerweise gesenkt.
Forschungsergebnissen zufolge reduzieren Ergänzungen auf der Basis von Taurin die Ermüdung bei der Arbeit am Computer. Taurin trägt zur Verringerung der Augenbelastung bei längerer Einwirkung des Bildschirms bei. Die Kombination von 1000 mg Taurin und 80 mg Koffein (ähnlich einer Tasse Kaffee) erhöht die Ausdauer und Konzentration erheblich und verringert das Ermüdungsgefühl bei gesunden Erwachsenen. Diese Kombination ist in den meisten Energy-Drinks vorhanden. Diese Getränke sind jedoch bei weitem nicht die beste Wahl für eine optimale Gehirnaktivität, da sie im Durchschnitt etwa 30 g Zucker und Aspartam enthalten, ein künstliches Süßungsmittel, das aus Asparaginsäure gewonnen wird.

Ginseng

Alle drei Ginseng-Sorten - Amerikaner, Asiaten und Sibirier - gehören zu den beliebtesten pflanzlichen Arzneimitteln der Welt. Ginseng ist ein hervorragendes Adaptogen, das bei akutem und chronischem Stress hilft. Ginseng erhöht die Energie. Außerdem werden Stimmung, Reaktionszeit, Aufmerksamkeit und Informationsverarbeitung verbessert. Kürzlich stellte sich heraus, dass Ginseng die Arbeitsproduktivität erhöht und Ermüdungserscheinungen bei übermäßigem psychischen Stress verhindert.
Im Gegensatz zu der populären Literatur gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, die bestätigen, dass Ginseng innerhalb von zwei Monaten eingenommen werden muss. Danach sollte eine zweiwöchige Pause eingelegt werden, um die Wirksamkeit zu steigern. In großen Mengen und mit getrennter Einnahme von Ginseng entstehen Nebenwirkungen wie Koffein - Angstzustände und Schlaflosigkeit.

Zusammenfassend

Es ist offensichtlich, dass nicht alle auf dem Markt verfügbaren Ergänzungen zumindest einen gewissen Wert für die Gesundheit des Gehirns darstellen. Natürlich sagt ihre Werbung aus, dass sie fabelhaft nützlich sind und das Leben eines jeden ändern, der sie annimmt, zum Besseren. Das ist absurd. Aber Menschen, die an neurologischen oder psychiatrischen Erkrankungen leiden, fallen auf diesen Betrug. Leider stellen all diese gefälschten Patente und der uneingeschränkte Handel mit einigen Produkten die medizinische Wissenschaft von Supplements ab, die wirklich zu einer optimalen Gehirnfunktion beitragen.
Wenn es um Ergänzungen geht, müssen Sie sich an das Wichtigste erinnern. Erstens ersetzen Nahrungsergänzungsmittel niemals eine vollständige und abwechslungsreiche gesunde Ernährung. Und zweitens werden sie die ärztliche Behandlung nicht ersetzen.
Vitamin-Mineral-Komplexe, essentielle Fettsäuren, Probiotika, Ballaststoffe und pflanzliche Produkte (Phytonährstoffe) sind die wichtigsten Bestandteile von Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn diese Elemente Bestandteil des Zusatzstoffs sind, hat dies vielleicht eine Bedeutung.

Nahrungsergänzungsmittel

Biologisch aktive Zusatzstoffe (BAA) für Lebensmittel - Zusammensetzung biologisch aktiver Substanzen, die zur direkten Aufnahme mit Lebensmitteln oder zur Einbringung in die Zusammensetzung von Lebensmittelprodukten bestimmt sind.

• Englische Äquivalente des Begriffs: en: Nahrungsergänzungsmittel, Nutrazeutika, Parapharmazeutika.

Biologisch aktive Zusatzstoffe für Lebensmittel sind zusammen mit spezialisierten Nahrungsmitteln der wirksamste Weg, um Vitaminmangel zu beseitigen, unterliegen jedoch dem Gehalt an biologischen Substanzen in Dosen, die den physiologischen Bedürfnissen einer Person entsprechen.

Biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoffe gehören in den meisten Fällen zur Klasse der natürlichen Lebensmittelbestandteile und haben ausgeprägte physiologische und pharmakologische Wirkungen auf die wichtigsten regulatorischen und metabolischen Prozesse des menschlichen Körpers. Mikronutriologie befasst sich mit der Erforschung der pharmakologischen Eigenschaften von Lebensmitteln, der Rolle biologisch aktiver Substanzen und letztendlich der Schaffung neuer Arten von Nahrungsergänzungsmitteln.

Da Nahrungsergänzungsmittel Gegenstand vieler kommerzieller Firmen sind (die sie aktiv fördern und häufig auf handwerkliche Weise herstellen) und von der amtlichen Medizin zunächst nicht gesucht wurden, wurde ihre Interpretation sowohl bei den Verbrauchern als auch beim medizinischen Personal mehrdeutig. Dies führt oft zu schwerwiegenden Täuschungen und falschen Handlungen.

Die Ausweitung der Verwendung biologisch aktiver Lebensmittelzusatzstoffe ist von der russischen Regierung genehmigt.

Geschichte von

Die Menschheit war schon immer mit Nahrungsmangel konfrontiert (ohne Berücksichtigung des Hungers als solcher), saisonal und endemisch, seit der Antike wurden empirische Versuche unternommen, um mit ihren Folgen fertig zu werden. Tierbeobachtungen waren nützlich, und einige Traditionen und rituelle Handlungen erscheinen von einer Position der Nutriciologie aus sinnvoll und überhaupt nicht barbarisch, wie das Trinken von Blut toter Tiere, die noch im hohen Norden praktiziert werden. Mit dem Wachstum des kulturellen Niveaus hat eine Person einige der grundlegenden Abwehrmechanismen verloren, unterdrückt, im Austausch für den Erwerb von Arbeitsfähigkeiten und Intelligenz die Anfänge der Wirtschaft zum Nachteil der biologischen Zweckmäßigkeit.

Der Mensch erweiterte seinen Lebensraum, ohne das Grundprinzip der Lösung des Nahrungsmittelprogramms zu ändern - Anhäufung, Konzentration, Lagerung; Das Überleben der Gattung war erstklassig und die Vielfalt und Nützlichkeit von Nahrungsmitteln wurde nicht diskutiert, was im Allgemeinen bis heute erhalten geblieben ist.

Die erste schriftliche Beschreibung der seltsamen Krankheiten, sowie Versuche mit ihnen umgehen zu der Zeit der großen Eroberungen beziehen und lange Reisen, wenn zum Beispiel der Kapitän zu Lasten der Nahrungsmittelschiff Schiff mit Schießpulver gezwungen wurde, und sogar Gold oder Expedition, der Rest für den Winter oder erwartete vorbei LKW Mehrere Monate lang stellte sich heraus, dass sie plötzlich von einer unbekannten Krankheit befallen war, die bei den Einheimischen nicht beobachtet wird oder noch bemerkenswerter als "Alien-Krankheit" bezeichnet wird. Zahnfleischbluten in Kombination mit Anämie und Zerbrechlichkeit, Nagel Verformung, wie Skorbut bekannt, es wurde gezwungen, beobachtet die frische pflanzliche Nahrung zu verlassen, es stellt sich Zitrone und wilde Zwiebel zu speichern, die traditionell von den Eingeborenen für Lebensmittel verwendet; die charakteristischen Schmerzen und Krämpfe (Beriberi), häufig in europäischen Segler gemeistert Küstengewässers Indochina ustanyalsya Hefe Sauerteig; charakteristische Skelettfehlstellung bei Kindern (Rachitis) wurde in Familien beobachtet, auf Erzeugnisse tierischen Ursprungs gezwungen zu speichern, und Mittel zur Verhütung und sicher erwiesen, es war ein Dampfabzug Lebertran oder Wal - Fischöl.

Derzeit sind experimentelle und hygienische Studien über die Zweckmäßigkeit der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln eine wichtige Tätigkeit in vielen medizinischen Einrichtungen.

Professor V.A. Dali (Leiter der Abteilung für biologische Chemie, Medizinische Fakultät, GOU VPO SPbGMA sie. I. Mechnikova) befürwortet den aktiven Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln in der Ernährung der russischen Bevölkerung.

Mehrere Klassifizierungssysteme für Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel der Generation entsprechend dem Grad der technologischen Modifikation des Produkts

• natürliche Konzentrate von Lebensmittelsubstanzen, die als unabhängige Lebensmittel und Zusatzstoffe verwendet werden, sowie ein Faktor der Physiotherapie usw.; zum Beispiel: Mineralwasser, Salzvorkommen aus Meer und Meer, Bienenprodukte, Mumiyo, Algen, Kaviar und Fischleber (erste Generation);
• traditionelle, für viele Nationen geeignete Küchen, die für die Langzeitlagerung (normalerweise Trocknung) von Lebensmittelkonzentraten, Lebensmittelzusatzstoffen, Kräutern und deren Mischungen für die Zubereitung von Tee geeignet sind (nicht zu verwechseln mit medizinischen Gebühren, deren Platz in der Phytotherapie steht); Beispiel: Trockenfrüchte, Pickles, Fermentationsprodukte (Alkohol und Milchsäure);
• Extrakte, Extrakte, Tinkturen (analog zu pflanzlichen Zubereitungen); Extraktmischungen in Form von Sirupen, Pasten, Pastillen, Briketts, Balsamen;
• hochkonzentrierte und reine Extrakte, künstliche und synthetische Vitaminpräparate, Phospholipid-, Polypeptid- und Glycoprotein-Komplexpräparate, die in der Pharmakologie weit verbreitet sind; Die Entstehung und Popularisierung der oben genannten Mittel ist das Verdienst der Forscher und der aufstrebenden medizinischen Industrie.
• Arzneimittel, die die Vorteile aller oben genannten angereicherten Lebensmittel kombinieren, angereichert mit "Elite" -Stämmen von Milchsäurebakterien, Kefir und Joghurt, die Entstehung des Begriffs "Nahrungsergänzungsmittel"; die Periode ist durch das Auftreten der Nahrungsergänzungsmittelindustrie selbst gekennzeichnet, Konflikte vor dem Hintergrund des Wettbewerbs;
• High-Tech-Produkt - Bioengineering, Informationen; konzentrierte sich auf maximale Nähe zu individuellen und unmittelbaren Bedürfnissen (im Bildungsprozess);

Nach Ursprung Hauptkomponenten

• Pflanzenextrakte, ganze Pflanzenteile
• Bienenprodukte
• Meeresfrüchte
• Tierhauben
• mineralische Komponenten
• Gärungsprodukte
• biotechnologische Produkte
• synthetische Analoga von natürlichen Nahrungsmitteln

Nutrazeutika, Parapharmazeutika und Eubiotika

Ergänzungen werden üblicherweise auch in drei Gruppen unterteilt:

Nutraceuticals - biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel zur Korrektur der chemischen Zusammensetzung menschlicher Lebensmittel (zusätzliche Nährstoffquellen: Protein, Aminosäuren, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe). Die funktionale Rolle von Nutrazeutika zielt auf:

• Auffüllung wesentlicher Nährstoffmängel;
• gerichtete Veränderungen im Stoffwechsel von Substanzen;
• eine Erhöhung der unspezifischen Resistenz des Organismus gegen die Einwirkung nachteiliger Umweltfaktoren;
• immunmodulatorische Wirkungen;
• Bindung und Ausscheidung von Xenobiotika;
• gesunde Ernährung.

Das ultimative Ziel der Verwendung von Nutrazeutika besteht darin, den Ernährungszustand einer Person zu verbessern, die Gesundheit zu fördern und eine Reihe von Krankheiten zu verhindern.

Parapharmazeutika sind biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel zur Prophylaxe, Hilfstherapie und Unterstützung innerhalb der physiologischen Grenzen der funktionellen Aktivität von Organen und Systemen. Drogerie tägliche Dosis oder im Fall der Zusammensetzung sollte die tägliche Dosis des Wirkstoffs nicht Drogerie einzelne therapeutische Dosis mit der Verwendung dieser Substanzen als Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel bestimmt nicht überschreiten, sofern mindestens zwei Mal pro Tag empfangen. Alle Pflanzen der Drogerie gehören, sollten von den nationalen und internationalen Regulierungs Dokumente in Bezug auf der Genehmigung ihrer Verwendung in der Lebensmittelindustrie sowie in der Zusammensetzung der medizinischen Tees und Gebühren in Übereinstimmung mit den Anforderungen des geprüft werden: das russischen Arzneibuch; ausländische Pharmakopöen; Methodische Anweisungen zum Verfahren für die präklinische und klinische Studie von Arzneimitteln natürlichen Ursprungs und homöopathischen Arzneimitteln (Gesundheitsministerium der Russischen Föderation 04/08/94); Aromastoff, natürliche Geschmacksquellen, 111 ed, Europarat, 1981; Aromen und Duftstoffe. Eine weltweite Referenzliste der Materialien, die in Aromastoffen und Duftstoffen eingesetzt werden, 1993.

Eubiotika - biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel, zu denen lebende Mikroorganismen und (oder) ihre Metaboliten gehören, die eine normalisierende Wirkung auf die Zusammensetzung und biologische Aktivität der Mikroflora und die Motilität des Verdauungstrakts haben; Eubiotika enthalten manchmal ein Substrat, das das Wachstum der freundlichen Flora fördert, aber vom menschlichen Körper nicht absorbiert wird. Probiotika - ein anerkanntes Synonym für das Konzept der "Eubiotika", bedeutet jedoch, dass lebende Pflanzen nicht in diese Kategorie fallen. Die genannten Mittel werden auch durch die Kategorie "Mittel der mikroökologischen Therapie" verallgemeinert.

Die Hauptunterschiede von Nahrungsergänzungsmitteln - Parapharmazeutika aus Medikamenten

1 Nahrungsergänzungsmittel - Parapharmazeutika sind in den meisten Fällen Quellen von natürlichen Nahrungsbestandteilen, die keinen Nährwert haben, sondern mit unersetzlichen Nährstofffaktoren zusammenhängen - organische Bestandteile von Nahrungsmitteln und Heilpflanzen, Meeresprodukte und Bestandteile von tierischem Gewebe. In seltenen Fällen können die Wirkstoffe von parapharmazeutischen Ergänzungen durch biotechnologische oder chemische Methoden erhalten werden. Nahrungsergänzungsmittel - Parapharmazeutika umfassen Produkte, die auf der Basis von Mikroorganismen hergestellt werden, die zur Normalisierung und Aufrechterhaltung der intestinalen Mikrobiozenose bestimmt sind (Eubiotika / Probiotika). Die Wirkstoffe von Parapharmazeutika unterstützen oder regulieren die Funktionen einzelner Organe und Systeme innerhalb der physiologischen Grenzen. Bewerben Sie sich ausschließlich "per os". Sie werden sowohl über spezielle Abteilungen von Lebensmittelgeschäften als auch über die Abteilungen von nicht verschreibungspflichtigen Apotheken vermarktet. Bei der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln - Parapharmazeutika als Hilfsmittel bei der Diät-Therapie bei Erkrankungen des Menschen oder als spezifische Prophylaxe - konsultieren Sie vor der Verwendung einen Facharzt. 2 Die Wirkung von parapharmazeutischen Nahrungsergänzungsmitteln wird dadurch erreicht, dass universelle Mechanismen adaptiv-adaptiver Reaktionen des Körpers auf die Auswirkungen von Reizen verschiedener Art eingeleitet werden. 3 Quantitative Veränderungen der Funktionsparameter der Systeme und Organe des Körpers liegen innerhalb der Grenzen ihrer physiologischen Norm. 4 Breite (viel mehr als nur Medikamente) Dosierungsbereiche, bei denen BAA - Parapharmazeutika ihre normalisierende und korrigierende Wirkung auf die Funktionen einzelner Organe und Systeme des menschlichen Körpers ohne toxische und Nebenwirkungen haben.

Gesetzliche Regelung

Terminologie in Russland

Gemäß der russischen Gesetzgebung führt der Erlass des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation Nr. 117 vom 15. April 1997 über das Verfahren zur Prüfung und hygienischen Zertifizierung biologisch aktiver Lebensmittelzusatzstoffe die folgende Terminologie ein: Biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoffe (Nutrazeutika und Parapharmazeutika) sind natürliche oder identische Konzentrate natürliche biologisch aktive Substanzen, die zur direkten Aufnahme oder Einbeziehung von Nahrungsmitteln in die Zusammensetzung bestimmt sind, um die menschliche Ernährung zu bereichern iologisch aktive Substanzen oder deren Komplexe. Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel (BAA) werden aus pflanzlichen, tierischen oder mineralischen Rohstoffen durch chemische oder biotechnologische Methoden gewonnen. Dazu gehören Enzym- und Bakterienpräparate (Eubiotika), die die Mikroflora des Gastrointestinaltrakts regulieren.

Registrierungsvoraussetzungen in Russland

Um den rechtlichen Status auf dem Territorium der Russischen Föderation zu erlangen, ist jeder spezifische Name der BAA mit der Ausstellung eines entsprechenden Zertifikats an die staatliche Registrierung gebunden. Die Ausstellung und den Widerruf von Bescheinigungen, die vom Bundesdienst für die Überwachung des Schutzes der Rechte der Verbraucher und des Wohlergehens von Menschen erstellt wurden.

Am 10. August 1998 billigte die russische Regierung das Konzept der staatlichen Politik im Bereich der gesunden Ernährung, bei dem Nahrungsergänzungsmittel eine bedeutende Rolle spielen. Professor V. Knyazhev, stellvertretender Minister für Wissenschaft und Technologie Russlands, schrieb dazu: „Die Umsetzung des Konzepts der Staatspolitik... sieht die Entwicklung der heimischen Industrie vor:... die Herstellung biologisch aktiver Lebensmittelzusatzstoffe (BAA), mit der Sie den Mangel an essentiellen Nährstoffen schnell und einfach ausgleichen können. Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln erhöht die unspezifische Widerstandsfähigkeit des Organismus gegen schädliche Umwelteinflüsse, eröffnet eine sichere, nicht medikamentöse Möglichkeit der Regulierung, unterstützt die Funktionen einzelner Organe und Körpersysteme und verringert dadurch die Morbidität, die Gesundheit zu verbessern und das Leben zu verlängern... ”

Nach den derzeit in Russland bestehenden BAA-Gesetzen wird das Zertifizierungszentrum der staatlichen gesundheitspolizeilichen und epidemiologischen Überwachung der Russischen Föderation, bevor sie dem Massenverbraucher vorgelegt werden, gründlich und gründlich überwacht. Langwierige klinische Studien belegen ihre Wirksamkeit. Deshalb hat die Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln die Möglichkeit, sich nur mit Forschungsinstituten und Unternehmen mit hohem wissenschaftlichem und technischem Potenzial zu befassen.

Merkmale der Entwicklung und Kontrolle von Nahrungsergänzungsmitteln

Grundlage für die Empfehlung zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sind klinische Studien. Darüber hinaus sind die Anforderungen an solche Studien sehr streng und implizieren die Einbeziehung einer ganzen Reihe moderner Methoden, die nur in großen Forschungs- und klinischen Einrichtungen verfügbar sind. Darüber hinaus können klinische Prüfungen nur in medizinischen Einrichtungen durchgeführt werden, die für die Durchführung solcher Studien in der vom Gesundheitsministerium der Russischen Föderation vorgeschriebenen Weise zugelassen sind. Genehmigte Liste ähnlicher Institutionen.

Vor der Durchführung klinischer Versuche wurden Laborstudien mit neuen Produkten durchgeführt. Beispielsweise wird ein Komplex von Studien mit Labortieren mit der Definition der folgenden Indikatoren empfohlen, um die immunmodulierende Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln in einem Experiment zu untersuchen:

• die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln auf die nichtspezifische Resistenz von Mäusen gegen eine bakterielle Infektion;
• die Menge an Antikörpern im Serum von Mäusen gegen ein partikelförmiges Thymus-abhängiges Antigen sowie gegen ein lösliches Thymus-abhängiges Antigen;
• polyklonale Aktivität von b-Lymphozyten;
• Überempfindlichkeit vom verzögerten Typ gegenüber Schaf-Erythrozyten;
• phagozytische Aktivität von Makrophagen;
• Herstellung löslicher Mediatoren der Immunogenese - Zytokine von Tumornekrosefaktor und Interleukin-2;
• die Proliferation von T-Lymphozyten mit Cyclosporin-induzierter Immunsuppression; humorale Immunantwort.

Bei der Durchführung klinischer Versuche mit Nahrungsergänzungsmitteln mit beispielsweise choleretischen und hepatoprotektiven Eigenschaften umfassen die obligatorischen Forschungsmethoden:

• Untersuchung der Gallenfunktion des hepatobiliären Systems mit Intubation im Zwölffingerdarm;
• Ultraschall der Gallenblase und der Leber;
• Bestimmung solcher biochemischer Blutparameter wie Cholesterin, Bilirubin, Enzyme Alaninaminotransferase, Aspartataminotransferase, alkalische Phosphatase und Amylase;
• und auch die Durchführung von Thymol- und Sublimatproben.

Anwendung

Biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel werden verwendet:

• Unzureichende Zufuhr von Proteinen und bestimmten essentiellen Aminosäuren, Lipiden und bestimmten Fettsäuren (insbesondere mehrfach ungesättigte höhere Fettsäuren), Kohlenhydraten und Zuckern, Vitaminen und vitaminähnlichen Stoffen, Makro- und Mikroelementen, Ballaststoffen, organischen Säuren, Bioflavonoiden, unerlässlich Öle, Extrakte usw.
• zur Verringerung der Kalorienaufnahme den Appetit und das Körpergewicht regulieren (verringern oder erhöhen);
• um die unspezifische Resistenz des Organismus zu erhöhen, das Risiko der Entwicklung von Krankheiten und Stoffwechselstörungen zu verringern;
• zur Umsetzung innerhalb der physiologischen Grenzen der Regulation von Körperfunktionen;
• zur Bindung im Magen-Darm-Trakt und zur Ausscheidung von Fremdstoffen;
• um die normale Zusammensetzung und funktionelle Aktivität der Darmflora aufrechtzuerhalten.

Ursprünglich wurden Nahrungsergänzungsmittel als kompensatorische Ergänzung der Ernährung von Personen mit erhöhten Anforderungen an (fehlende) Bestandteile normaler Ernährung (z. B. Sportler) betrachtet. Später galten Nahrungsergänzungsmittel als Mittel zur Vorbeugung von Krankheiten, was naturgemäß zur Frage der Individualisierung des Verwendungszwecks von Nahrungsergänzungsmitteln und der Entwicklung von "individuellen Nahrungsergänzungsmitteln" führt (siehe Metabonika).

Derzeit werden getrennt von Nahrungsergänzungsmitteln folgende Bereiche berücksichtigt:

• Sportnahrung
• Funktionelle Ernährung
• Diätnahrung
• Präventive Ernährung (in Unternehmen)
• Staatliche Programme zur Einführung von Zusatzstoffen bestimmter Stoffe in Produkte für die Bevölkerung (z. B. Iodide oder Periodate in Salz ("jodiertes Salz") in Regionen mit geologischer Depression von Jod in der Umwelt).

Merkmale des Verkaufs von Nahrungsergänzungsmitteln in Russland

Im Gegensatz zu Drogen gibt es in Russland keine obligatorische Zertifizierung oder Erklärung (Qualitätskontrolle durch unabhängige Laboratorien) für jede Charge von Nahrungsergänzungsmitteln.

Die Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln wird praktisch nur während der Produktion überprüft, was oft von skrupellosen Herstellern verwendet wird, was die Technologie und das Rezept verletzt. Darüber hinaus sind klinische Studien zur Verwendung und Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln nicht erforderlich. All dies zusammen mit ungenauer (und oft aggressiver) Werbung schafft einen fruchtbaren Boden für Betrug und Täuschung bei der Herstellung und dem Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln.

In der Russischen Föderation werden dem Zentrum für Hygienische Lebensmittelzertifizierung der Abteilung für Hygienische Epidemiologische Überwachung die Prüfung der Dokumentation, der medizinischen und biologischen Beurteilung, der hygienisch-chemischen, mikrobiologischen und anderer notwendiger Untersuchungen von Nahrungsergänzungsmitteln zu Lebensmitteln sowie, falls erforderlich, der Entscheidung über die Durchführung ihrer klinischen Zulassung zugeteilt das sich an der Basis des Institute of Nutrition der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften befindet. In einigen Fällen werden diese Arbeiten in Zusammenarbeit mit anderen dazu ermächtigten Stellen durchgeführt.

Zu Nahrungsergänzungsmitteln, die die staatliche Registrierung gemäß dem Erlass des Obersten Staatsarztes der Russischen Föderation "Zur staatlichen Registrierung biologisch aktiver Nahrungsergänzungsmittel" Nr. 21 vom 15. September 1997 bestanden haben. Ein Bundesregister für Nahrungsergänzungsmittel (BAA) wird geführt. Das Hauptdokument, das in der Russischen Föderation zum Umlauf von Nahrungsergänzungsmitteln berechtigt, ist eine Zulassungsbescheinigung. Die Glaubwürdigkeit des Letzteren wird gegen die Kanzlei auf der offiziellen Website von Rospotrebnadzor http://fp.crc.ru geprüft. Das Zertifikat enthält Angaben zum Namen des Nahrungsergänzungsmittels, zum Hersteller und Empfänger des Zertifikats für das Nahrungsergänzungsmittel, deren Anschrift, Zertifikatsnummer und Ausstellungsdatum, Umfang des Nahrungsergänzungsmittels, Zusammensetzung und hygienischen Eigenschaften des Nahrungsergänzungsmittels.

Die Produktion, der Verkehr und der Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln in der Russischen Föderation werden durch SanPiN 2.3.2.1290-03 geregelt. Das Recht auf Herstellung, Verwendung und Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Territorium der Russischen Föderation sowie die Einfuhr von Nahrungsergänzungsmitteln gibt eine Bescheinigung über die staatliche Registrierung (CGR). Die Liste der staatlich registrierten Nahrungsergänzungsmittel ist im Bundesregister der Nahrungsergänzungsmittel enthalten, für das der Bundesdienst zuständig ist. Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln, die mit Rospotrebnadzor abgestimmt wurden, sind auf dem Search Server geöffnet und werden auf dem neuesten Stand gehalten. SGR wirkt auf die gesamte Produktionszeit von Nahrungsergänzungsmitteln ein, d. H. es ist tatsächlich ein ewiges Dokument. Vor der Einführung des Verfahrens der staatlichen Registrierung von Nahrungsergänzungsmitteln bestand eine hygienisch-epidemiologische Prüfung, deren Ergebnisse in der hygienisch-epidemiologischen Schlussfolgerung (FEZ) oder der Zulassungsbescheinigung (RU) gemacht wurden. Diese Dokumente waren 3-5 Jahre gültig, danach war eine erneute Prüfung erforderlich. Alle FEZ und RU, deren Gültigkeit noch nicht abgelaufen ist, arbeiten weiterhin mit der CGR für neuere Nahrungsergänzungsmittel zusammen. Informationen zu den meisten bestehenden SEZs und RUs wurden ebenfalls in die Datenbank des Rospotrebnadzor Search Server aufgenommen.

Die Einführung von Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht erlaubt:

• Staatliche Registrierung nicht bestanden;
• ohne Qualitäts- und Sicherheitszertifikat;
• die Hygienevorschriften und -bestimmungen nicht einhalten;
• abgelaufen;
• in Ermangelung geeigneter Umsetzungsbedingungen;
• ohne Etikett sowie für den Fall, dass die Angaben auf dem Etikett nicht den Angaben entsprechen, die bei der staatlichen Registrierung vereinbart wurden
• in Ermangelung von Informationen auf dem Etikett, die gemäß den Anforderungen der geltenden Rechtsvorschriften verwendet werden.

Gemäß SanPiN 2.3.2.1290-03 "Hygieneanforderungen für die Organisation der Produktion und des Vertriebs biologisch aktiver Nahrungsergänzungsmittel (Nahrungsergänzungsmittel)" können Nahrungsergänzungsmittel nur über Apotheken (Apotheken, Apotheken, Verkauf von diätetischen Produkten, Lebensmittelgeschäften (Fachabteilungen, Abteilungen, Kioske).